Una domenica tra i profumi della campagna siciliana e i sapori autentici della tradizione ragusana.
Antipasto della Tenuta
Selezione di salumi e formaggi del territorio, accompagnata da conserve della casa e pagnotte condite con olio extravergine d’oliva, origano selvatico e capuliato.
Bruschette con formaggio fresco spalmabile e pomodoro del nostro orto, focacce ragusane e ricotta calda servita al centro della tavola per una piacevole condivisione.
Primi Piatti
• Ravioli di ricotta al sugo di maiale
• Spaghetti con pomodorino fresco e basilico del nostro orto
Secondi Piatti
• Salsiccia e coppa di maiale alla griglia
oppure
• Salsiccia e Braciola di pollo alla griglia
Dolce
• Selezione di pasticceria mignon
Inclusi nel menù
💧 Acqua
🍷 Vino locale
☕ Caffè
30 € a persona

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